เบื่อกับการชกคริสต์มาสแบบเดิม ๆ หรือไม่? ไม่ต้องกังวล เราได้บาร์เทนเดอร์สี่คนมาแบ่งปันสูตค็อกเทลสนุกๆ ที่จะทำให้แขกของคุณต้องร้องว้าวในช่วงเทศกาลนี้4 เมนูคริสต์มาสสุดเก๋ที่คุณทำเอได้ที่บ้านเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณซิมโฟนีคริสต์มาสโดย JESSE VIDA หัวหน้าบาร์เทนATLASVida ทำให้ Gin เปรี้ยวขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจจากเครื่องเทศฤดูหนาวที่อุ่นขึ้น เช่น ขิงและกานพลู ซึ่งคุณจะพบได้ในไวน์บดร้อน “มีน้ำเชื่อมอัลมอนด์อยู่ด้วย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติเหล่านั้น” เขากล่าว “มันเหมือน
กับการดื่มคริสต์มาส!”
เขาแนะนำให้จับคู่กับของว่างที่มีรสเผ็ดและหวานเล็กน้อย – นำถั่วหวานคั่วเค็มเหล่านั้นออกมา
Jesse Vida หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ที่ Atlas (ภาพ: เบนจามิน ซิม)
ทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าและกรองลงในแก้วที่มีน้ำแข็งก้อนใหญ่ โรยหน้าด้วย Angostura ขม 10 หยดและเปลือกส้ม
สำหรับผู้ที่ไม่มีขวด Velvet Falernum ซึ่งเป็นเหล้าที่มีรสชาติของกานพลูและมะนาวหวาน Vida แนะนำให้หยดกานพลูลงบนเครื่องดื่มเพื่อเป็นเครื่องปรุงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมเดียวกัน
ซิมโฟนีคริสต์มาสโดย Jesse Vida (ภาพ: เบนจามิน ซิม)
ผู้นำธุรกิจในสิงคโปร์แบ่งปัน: คุณจะให้อะไรเป็นของขวัญแก่ที่ปรึกษาของคุณในวันคริสต์มาส?
CHRISTMAS MONKEY SLING โดย EDU ZAMORA ผู้ดูแลบาร์แห่งควันและกระจก
ค็อกเทลของ Zamora ผสมผสานกับ Singapore Sling อันเลื่องชื่อในเทศกาลคริสต์มาส เขาแนะนำให้เสิร์ฟในเวลาใดก็ได้ของวันหรือจิบก่อนอาหารเย็น เพราะมันมีผลไม้ที่เบาและสดชื่น
Edu Zamora หัวหน้างานบาร์ของ Smoke & Mirrors (ภาพ: ควัน & กระจก)
การทำเหล้าคริสต์มาส ให้ผสมน้ำตาล 500 กรัมกับน้ำในอัตราส่วน 2:1 ใส่สมุนไพรและเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็นค้างคืน กรองก่อนใช้และผสมกับเหล้ารัมสีเข้มในอัตราส่วน 1:1
ใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมเหล้าคริสต์มาสของคุณกับส่วนผสมที่เหลือ เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วทรงสูงหรือทรงสูง
Christmas Monkey Sling โดย Edu Zamora (ภาพ: ควัน & กระจก)
ที่เกี่ยวข้อง:
นาฬิกา 10 เรือนที่น่าทึ่งสำหรับเขาและเธอที่จะใส่ไว้ในรายการความปรารถนาคริสต์มาสของคุณ
BERRY BERRY CHRISTMAS โดย SHELLEY TAI บาร์และผู้จัดการทั่วไปของ NUTMEG & CLOVE
สูตรของ Tai ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กคริสต์มาสบลูเบอร์รี่ ซึ่งเป็นหนึ่งในเค้กวันหยุดที่เธอโปรดปราน เหล้าเป็นเหล้าเปรี้ยวของวิสกี้โดยใช้บลูเบอร์รี่และเครื่องเทศฤดูหนาว
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >> ป๊อกเด้งออนไลน์
